"Arrollado de Frutillas"Un Postre Fresco, fácil y muy rico!! Para compartir con tus Amigo/as y en Familia aun para relagalar!!..Seguime que te enseño los paso a paso para Realizar este Delicioso Postre!!

Ingredientes:

                                                               *Placa de pionono casera o comprada, 1
                                                               *Crema de leche, 400 g
                                                               *Azúcar, 5 cucharadas para la crema y 3 o 4 para las frutillas
                                                               *Escencia de vainilla, 2 cucharaditas.
                                                               *Frutillas, 500 g
                                                               *Merengues, 250 g

                    

                                                                        Preparacion:

 En este caso no existe mucha ventaja en preparar la masa casera , las compradas suelen ser muy buenas.
- Lavar las frutillas y luego quitarles los cabitos y las hojas, si se hiciera a la inversa las frutillas quedarían sin mucho sabor.- Guardar las más lindas para decorar.- Cortar las frutillas en rodajas no muy finas.- Dejarlas en un bols con 3 o 4 cucharadas de azúcar unos 30 minutos.- Batir la crema con el azúcar y la vainilla hasta obtener una crema chantilly bastante consistente, cuidando de no batirla demasiado para que no se corte.- Colocar la mitad de la crema sobre la placa de pionono.- Desmigajar (no muy chico, que se les sienta la textura al morder) la mitad de los merengues y colocarlos sobre la crema- Acomodar las frutillas sobre la crema y los merengues de modo tal que en el borde donde se va a unir el pionono por su extremo exterior queden unos 5 cm sin frutillas.- Arrollar tratando de que quede el relleno bien apretado.- Envolver fuertemente en papel foil y llevar un rato a la heladera. Retirar del frío, quitar el papel foil, cubrir con la crema y el merengue restante, decorar con frutillas y servir!!