Ingredientes:
*1/2 taza e azucar
*1 sabre de salsa blanca
*1 sabre de salsa blanca
*1/4taza de leche
*1 lata de crema de choclo o choclo en grano*1/3 taza dequeso rallado
*3 yemas
*3 claras batidas a nieve Preparacion:
Colocar en una budinera aproximadamente 17 cm de diámentro por 9 cm de alto el azucar y preparar un caramelo colocando directamente a fuego suave. Preparar la salsa blanca con 1 1/4 taza de leche,agregar la crema de choclo, el queso rallado,la yema y las claras.Mezclar bien y colocar en la budinera previamente acaramelada. Hornear,durante 45 o 50 minutos(175a185ºC) Desmoldar una vez frio...Y Servir!!
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