sábado, 22 de enero de 2011

" Budin de Choclo Acaramelado" para cocinar,con todos sus secretos!! Seguime que te voy a mostrar los paso a paso para realizar este Delicioso "Budin de Choclo Acaramelado"!!

Ingredientes:

                                                                     *1/2 taza e azucar
                                                                     *1 sabre de salsa blanca
  *1/4taza de leche
                                                                     *1 lata de crema de choclo o choclo en grano
                                                                     *1/3 taza dequeso rallado
                                                                     *3 yemas
                                                                     *3 claras batidas a nieve
                                                                              Preparacion:
Colocar en una budinera aproximadamente 17 cm de diámentro por 9 cm de alto el azucar y preparar un caramelo colocando directamente a fuego suave. Preparar la salsa blanca con 1 1/4 taza de leche,agregar la crema de choclo, el queso rallado,la yema y las claras.Mezclar bien y colocar en la budinera previamente acaramelada. Hornear,durante 45 o 50 minutos(175a185ºC) Desmoldar una vez frio...Y Servir!! 

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