Hacer helado casero es más fácil de lo que imaginan. En esta oportunidad les muestro como hacer helado de crema rusa!! una nueva opcion para este Verano para disfrutar en todo momentos con Amigo/as y en Familia!!

Ingredientes:

                                                              *3/4 litro de leche
                                                              *3 huevos
                                                              *2 cdas. de maizena
                                                              *200 gramos de azúcar
                                                              *100 gramos de nueces
                                                                          Preparacion:

1. En una cacerola mezclar el azúcar con la leche, la maizena. Llevar a fuego suave hasta que rompa hervor, mientras se bate continuamente.
2. Luego batir los huevos y agregarlos a la preparación anterior, sin dejar de batir. Agregar las nueces. Se licua 1/2 minuto y se congela... Y luego se Sirve y a Disfrutar!!