*Milanesa a la Napolitana*Un Rico Menu para Disfrutar con Amigo/as y en Familia!!

                                                        Ingredientes:
                                     *1/2 K de carne de ternera en filetes finitos*
                                     *250 g de jamón cocido
                                     *2 bolas de queso mozzarella
                                     *3 huevos
                                     *1 vaso y medio de salsa de tomate*
                                    *pan rallado
                                    *una cucharada de perejil fresco
                                    *aceite de oliva
                                    *sal y pimienta...

                                                   Preparacion
Paso 1: Batir los huevos en un plato hondo y mezclar con el perejil picado.

Paso 2: Salpimentar los filetes.
Paso 3: Pasar los filetes por el pan rallado, después por el huevo y otra vez por el pan rallado.

Paso 4: En una sartén, con aceite bien caliente, freír las milasesas.

Paso 5: Colocar las milanesas en una bandeja de horno y precale.

Paso 6: Sobre cada filete, colocar un poco de salsa de tomate, una loncha de jamón y una loncha de mozzarella.

Paso 7: Meter en el horno precalentado a temperatura muy fuerte hasta que se doren.

Paso 8: Y servir en la mesa con la ensalada que mas le guste!!