sábado, 22 de enero de 2011

"Receta de Triángulos de Queso" para cocinar,y compartir con tus Amigo/as y en Familia!! paso a paso faciles de realizar seguime que te los voy a mostrar...

                                                                        Ingredientes:
                                                         *200 grs de harina de trigo
                                                         *100 grs de harina de soja
                                                         *25 grs de levadura de cerveza
                                                         *50 grs de manteca
                                                         *100 grs de queso reggianito rallado grueso
                                                         *½ cdta de sal
                                                         *Agua tibia
                                                         *Aceite de soja
                                                                           Preparacion:
Mezclar las harinas, junto con la sal y colocarlas sobre la mesada en forma de corona, en el centro ponerle la manteca y la levadura, deshacerla con los dedos y agregarle el queso rallado, el agua poco a poco e ir amasando. Una vez que formemos una masa homogénea, estirarla y cortar triángulos del tamaño deseado, con un tenedor pincharlos y colocarlos en la sartén con el aceite de soja ya caliente y dorarlos de los dos lados. Colocarle encima lo que cada uno desea. Servir.!!!

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